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Nutri-Score C — Score 8
Pénalités : 10 pts
Bonifications : 2 pts
energy : 469 kJ → 1/10 pts
sugars : 0.9 g → 0/15 pts
saturated_fat : 1.2 g → 1/10 pts
salt : 1.67 g → 8/20 pts
proteins : 20 g → 2/7 pts
fiber : 0 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
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Ingrédients
95% viande de porc, sel nitrité pour saumuré iodé (sel, iodate de potassium, conservateur: nitrite de sodium), stabilisant : diphosphates; affermissant: chlorure de potassium; dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium; extraits d'épices.
Traces : celery, mustard