Brasaola

Nutri-Score E — Score 22

Pénalités : 22 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 697.5 kJ → 2/10 pts

sugars : 0.5 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.3 g → 1/10 pts

salt : 4 g → 19/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, additives,en:e252, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose

Ingrédients

Viande de bœuf (Origine: Irlande, France, Allemagne, Pologne, Brésil, Uruguay, Paraguay, Argentine), sel, dextrose, arômes naturels, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium. 100 g de Bresaola della Valtellina I.G.P. sont élaborés à partir de 160 g de viande de bœuf. Conditionné sous atmosphère protectrice.