Clermont, Cervelas alsaciens , la barquette de 10 850 gr

Nutri-Score E — Score 21

Pénalités : 21 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1207 kJ → 3/10 pts

sugars : 0.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 11.1 g → 10/10 pts

salt : 1.7 g → 8/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, categories,en:sausages, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e150, additives,en:e450, additives,en:e621, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup

Ingrédients

Saussice de Francfort VPF 66% (viande de porc 61%, glace, gras de porc, blanc d’œuf, conservateurs: E250, E300, épices, acidifiant : E263, sirop de glucose, dextrose, colorant: caramel, exhausteur de goût : E621, stabilisant: E450, arômes, extraits d’épices, fumé au bois de hêtre, sous boyau naturel, emmental 17% (lait pasteurisé, ferments lactiques, sel), poitrine crue fumée saumurisée VPF 17% (poitrine de porc 83%, eau, sel, dextrose, conservateurs: E250, E316, arômes naturels, fumé au bois de hêtre).

Allergènes : Eggs, Milk