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Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze (Koriander, Knoblauch, Piment, Zimt), Gewürzextrakte (Liebstöckel, Bockshornkleesaat, Paprika, Pfeffer), Dextrose, Stabilisator: Polyphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Rapsöl, essbare Wursthülle aus Alginat (Überzugsmittel: Natriumalginat; Festigungsmittel: Calciumchlorid), Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Milch und Nüssen enthalten.
May contain traces of : celery, milk, mustard, nuts