Boudin noir antillais

Nutri-Score D — Score 14

Pénalités : 14 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 919 kJ → 2/10 pts

sugars : 2.3 g → 0/15 pts

saturated_fat : 7.9 g → 7/10 pts

salt : 1.2 g → 5/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 14.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e326, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten, ingredients,en:lactose

Ingrédients

Sang de porc, viande de porc, oignons, couenne de porc, gras de porc, chapelure ({allergene}gluten{/allergene}), sel, epices (1%), saccharose, creme, poudre de {allergene}lait{/allergene} ecreme, conservateurs : e262-e326, antioxydant : e331, {allergene}lactose{/allergene}, proteines de {allergene}lait{/allergene}, plantes aromatiques, dextrose, aromes naturels, boyau naturel de porc. {traces}traces de moutarde et oeuf.{/traces}

Allergènes : Gluten, Milk

Traces : eggs, mustard