Boudin noir de la Sarthe à l'ancienne

Nutri-Score D — Score 17

Pénalités : 17 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1038.3 kJ → 3/10 pts

sugars : 2.5 g → 0/15 pts

saturated_fat : 8.7 g → 8/10 pts

salt : 1.21 g → 6/20 pts

fiber : 2.3 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 34.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : categories,en:prepared-meats, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

Ingrédients

Sang de porc 36%, oignons, gras de porc 27%, sel, sucre, épices, plantes aromatiques. Enveloppe : boyau naturel de porc.

Traces : eggs, gluten, milk, molluscs, mustard, nuts, sulphur-dioxide-and-sulphites