20 Canapés

Nutri-Score D — Score 13

Pénalités : 13 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 903 kJ → 2/10 pts

sugars : 3.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 5.1 g → 5/10 pts

salt : 1.25 g → 6/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 9.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, additives,en:e252, ingredients,en:butter, ingredients,en:honey, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sandwiches, ingredients,en:cheese, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e407, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten, ingredients,en:lactose, ingredients,en:maltodextrin, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Mini blini tzatziki et saumon fumé 25,3% Mini blinis 10,4% (lait demi écrémé stérilisé, farine de blé, eau, huile de colza, œuf entier en poudre, sucre, sel, levure de boulangerie, huile de tournesol), fromage blanc 6,6% (lait), saumon 5,7% (poissons) fumé (saumon (poissons) Atlantique, sel), concombre 1,3%, amidon transformé de pomme de terre, huile de colza, jus de citron 0,1%, sel, ail 0,06%, aneth, ciboulette. Canapé fromage de chèvre et figue sur pain de mie spécial aux graines tendres 19,9% Pain de mie spécial aux graines tendres 6,7% [farine de blé, eau, préparation à base de graines 1,8% (graines de tournesol, graines de millet, farine de seigle, gluten vital de blé, farine d'orge maltée toastée, sucre, coriandre, fenugrec), beurre (lait), levure de boulangerie, sel, gluten de blé, huile de tournesol], fromage 5,6% (lait) de chèvre. figue noire mi-séchée 5%, lait demi écrémé stérilisé, basilic, amidon transformé de pomme de terre. Canapé mozzarella et courgette sur pain de mie spécial aux noix 19,9% Pain de mie spécial aux noix 6,5% [eau, préparation à base de farine (farine de seigle, farine de blé, gluten vital de blé, sel, levain de seigle dévitalisé, farine d'orge maltée toastée, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), farine de blé, noix en poudre 0,3% beurre (lait), sucre, levure de boulangerie, lait écrémé en poudre, sel, gluten de blé, huile de tournesol], mozzarella 5,2% (lait), préparation à base de courgette 4.5% (courgette grillée 3,5%, huile de colza, jus de citron à base de concentré, sel, ail, basilic), fromage blanc (lait),préparation au basilic 1% (basilic 0,4%, huile de tournesol, fromage (lait) râpé, eau, huile d'olive, sel, ail, amidons modifiés de mais, jus de citron concentré), noisette, huile de tournesol, amidon transformé de pomme de terre. Canapé coppa et parmesan sur pain de mie spécial à la tomate 19,9% Pain de mie à la tomate 7% [pain de mie spécial à la tomate (farine de blé, eau, préparation à base de farines 0,8% (farine de blé, graine de lin jaune, gluten vital de blé, graine de millet, poudre de tomate 0,06%, ciboulette, basilic), purée de tomate 0.3%, beurre (lait), gluten de blé, levure de boulangerie, lait écrémé en poudre, sel, sucre, huile de tournesol], coppa 5,9% [échine de porc (origines: France, Espagne), sel, dextrose, lactose (lait), vin blanc, alcool, poivre, arômes naturels, ferments, conservateurs nitrate de potassium, nitrite de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium], fromage frais (fromage (lait), sel). parmesan râpé 2,1% (lait), fromage (lait) blanc, huile de tournesol, basilic, amidon transformé de pomme de terre. Canapé crémeux de foie gras sur pain de mie spécial aux épices 14,9% Pain de mie spécial aux épices 7,3% [farine de blé, eau, préparation pour pain aux épices 1,4% (farine de blé, sucre, farine de seigle, paillettes de miel (miel, amidon de maïs, saccharose), épices 0,08% (cannelle, coriandre, anis), caramel (sirop de glucose, sucre, maltodextrine), gluten vital de blé), beurre (lait), Levure de boulangerie, gluten de blé, sel, huile de tournesol], bloc de foie gras de canard 6% (foie gras de canard, eau, armagnac, sel, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), crème (lait) stérilisée (crème (lait), stabilisant : carraghénanes). pistache en poudre.

Allergènes : Eggs, Fish, Gluten, Milk, Tree nuts, en:fruits-a-coque, en:lait, en:oeuf, en:poisson

Traces : sesame-seeds, soybeans, crustaces, celeri, mollusques, moutarde