Sandwich maxi cudités

Nutri-Score C — Score 6

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 3 pts

energy : 915 kJ → 2/10 pts

sugars : 3 g → 0/15 pts

saturated_fat : 2.2 g → 2/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

proteins : 8.7 g → 3/7 pts

fiber : 2.9 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 19.3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:cheese, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e407a, additives,en:e440, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gluten, ingredients,en:thickener, ingredients,en:vegetable-fiber, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Pain de mie aux céréales 42 % (farine de _blé_ 18 %, eau, farine de maïs 2,7 %, sucre, graines de lin brun 1,1 %, graines de _sésame_ 1,1 %, huile de colza, _gluten de blé_, son de blé 0,6%, farine de _seigle_ 0,5 %, sel, blé malté concassé 0,3 %, farine de seigle malté 0,3 %, antioxydant : acide ascorbique, farine de blé (épeautre) 0,3 %, farine d'orge 0,3 %, farine de riz 0,3 %, farine d'avoine 0,3 %, germe de blé 0,3 %, fibre de blé 0,3 %, levure, levain de seigle déshydraté et dévitalisé, émulsifiant : E471) ; lanières végétariennes pré-frites à base de protéines végétales 21 % (eau, protéines végétales 3,4 % (gluten de blé ; pois), huile de tournesol, blanc d'œuf, farine de blé, amidon de pomme de terre, arôme naturel (dont œuf), épices, épaississant : E407a, sel, acidifiant : acide citrique) ; tomate 9,5 % ; carotte 7,1 % ; salade 7,1 % ; fromage frais à la ciboulette 4 % (fromage, sel, ciboulette) ; crème fraîche légère épaisse (crème légère, amidons modifiés de tapioca et/ou de pomme de terre, épaississant : pectines, ferments lactiques) ; mayonnaise (huile de colza, eau, moutarde (eau ; graines de moutarde ; vinaigre ; sel), jaune d'œuf, vinaigre, sucre, sel, jus de citron concentré).

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk, Mustard, Sesame

Traces : crustaceans, fish, soybeans