Plaisir & Gourmandise Jambon Emmental

Nutri-Score D — Score 13

Pénalités : 14 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 993 kJ → 2/10 pts

sugars : 3.7 g → 1/15 pts

saturated_fat : 2.7 g → 2/10 pts

salt : 1.9 g → 9/20 pts

fiber : 3.5 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:sauce, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e325, additives,en:e415, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e471, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Pain de mie complet 48 % (farine complète de blé, eau, huile de colza, gluten de blé, sucre, sel, dextrose, levure, farine de blé, émulsifiant : E471, agent de traitement de la farine : acide ascorbique) , jambon cuit standard 27 % (jambon de porc (origine : UE) 16 %, eau, acidifiant : lactate de sodium, dextrose, protéines de sang, sel, arômes, émulsifiants : E450 , E451, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : E250) , mayonnaise allégée en matières grasses* (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon modifié de maïs et/ou de pomme de terre, sucre, moutarde de Dijon (eau , graines de moutarde , vinaigre d'alcool , sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane) , emmental 10 %, Traces de crustacés, poissons, graines de sésame et soja, *Réduction d'au moins 30 % de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques,

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk, Mustard

Traces : crustaceans, eggs, fish, mustard, sesame-seeds, soybeans