BURGER LE CHAROLAIS BOEUF EMMENTAL

Nutri-Score D — Score 13

Pénalités : 13 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1252 kJ → 3/10 pts

sugars : 4.2 g → 1/15 pts

saturated_fat : 5 g → 4/10 pts

salt : 1.2 g → 5/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:butter, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:cheese, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e415, additives,en:e466, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gluten, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Pain spécial (45%) : farine de blé, eau, huile de colza, levure, sel, sucre, gluten de blé, farine d'orge malté. Garniture : steak haché cuit de viande bovine origine France de race charolaise 25%, sauce condimentaire burger 17% [huile de colza, eau, moutarde (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sel, acidifiant E330, sucre, épice, antioxydant : disulfite de potassium, arôme), sucre, vinaigre d'alcool, purée de tomates, amidons transformés de pomme de terre, sel, jaune d’œuf, ail, jus de citron concentré, ciboulette, persil, épaississants : gomme xanthane - gomme de cellulose, conservateur : sorbate de potassium], emmental fondu 13% (fromages dont emmental 6%, beurre, protéines de lait, eau, épaississants : gomme de xanthane - farine de graine de caroube, poudre de lait écrémé).

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk, Mustard

Traces : celery, crustaceans, fish, nuts, sesame-seeds, soybeans