jambon emmental

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 971.2 kJ → 2/10 pts

sugars : 3.1 g → 0/15 pts

saturated_fat : 2.9 g → 2/10 pts

salt : 1.6 g → 7/20 pts

fiber : 2.9 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:sauce, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e325, additives,en:e415, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e471, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Pain de mie complet 50,9% (farine complète de blé 31,6%, eau, huile de colza, gluten de blé, sucre, sel, dextrose, levure, farine de blé, mono - et diglycérides d'acide gras, acide ascorbique), jambon cuit standard 19,5% (jambon de porc 11,8%, eau, lactate de sodium, dextrose, sel, protéines de sang de porc, arômes, triphosphates et diphosphates, ascorbate de sodium, nitrite de sodium), mayonnaise allégée en matières grasses 13,3% (eau, huile de colza 4%, vinaigre d'alcool, jaune d'oeuf 0,5%, amidon modifié de mais ou de pomme de terre, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acide citrique, gomme xanthane), emmental 9,7%, salade 6,5%.

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk, Mustard

Traces : crustaceans, fish, sesame-seeds, soybeans