Cassoulet à la graisse de canard

Nutri-Score C — Score 4

Pénalités : 7 pts

Bonifications : 3 pts

energy : 629 kJ → 1/10 pts

sugars : 0.8 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3 g → 2/10 pts

salt : 0.9 g → 4/20 pts

proteins : 8.8 g → 2/7 pts

fiber : 3.5 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 28 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e412, additives,en:e415, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Eau, haricots blancs précuits 28%, viande de porc préparée en salaison précuite (viande de porc, acidifiant : citrate de sodium, sel), saucisse de Toulouse 13% (viande et gras de porc, sel, mélange d'épices, poivre, muscade, boyau naturel de porc), graisse de canard fondue 3,8%, double concentré de tomate, huile de colza, épaississants: gomme de guar et gomme xanthane, ail en poudre 0,2%, persil, arômes naturels, oignon en poudre, sel, arôme naturel de laurier et autres épices, poivre en poudre. Total charcuterie et viande 30%. Viande d'origine Union Européenne.

Allergènes : Celery, Eggs, Gluten, Milk, Sesame

Traces : celery, eggs, gluten, milk, mustard