1898 - Choucroute royale au Riesling, mitonné doucement

Nutri-Score C — Score 7

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 431 kJ → 1/10 pts

sugars : 0.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3.5 g → 3/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

proteins : 5.6 g → 2/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e407a, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e452, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:milk-proteins

Ingrédients

Choucroute 38%, charcuterie et viande 32% : viande de porc préparée en salaison, 2 saucisses pur porc fumées, 2 saucisses de Strasbourg, 2 rondelles de saucisson fumé (viande de porc, gras de porc, eau, maigre de tête de porc, sel, plasma de porc, protéine de soja, arômes, conservateurs : E250, E316, stabilisants : E450, E451, E452, gélifiant : algues euchema transformées, farine de blé, protéines de lait), jus cuisiné (eau, Riesling 1%, arôme, aromate), saindoux, baies de genièvre, graines de cumin. Contient : SOJA, BLE, LAIT. Viande d'origine Union Européenne. Sans colorant, sans exhausteur de goût.

Allergènes : Gluten, Milk, Soybeans