10 feuilletés Jambon Emmental

Nutri-Score D — Score 17

Pénalités : 17 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1161 kJ → 3/10 pts

sugars : 1.6 g → 0/15 pts

saturated_fat : 9.5 g → 9/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

fiber : 1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e160b, additives,en:e471, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:whey, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Pâte feuilletée (59 %) : farine de blé (farine de _blé_, _gluten_ de blé), margarine (huiles et matières grasses végétales de palme et de colza non hydrogénées, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, correcteur d'acidité : acide citrique), eau, sel. Garniture (40 %) : eau, jambon de porc supérieur cuit (22,1 %) (jambon de porc (origine : UE) (84 %), sel, sirop de glucose de _blé_ et/ou de pomme de terre, dextrose de blé, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), _emmental_ (10,5 %), préparation pour béchamel en poudre (6 %) (_lactosérum_ en poudre, amidon transformé de pomme de terre, _lactose_, poudre de _lait_ écrémé, _crème_ en poudre, farine de _blé_, sel, muscade, poivre), _fromage_ blanc (5,5 %), amidons transformés de pomme de terre, _crème_ fraîche pasteurisée, _œufs_ en poudre, arôme naturel (contient _lait_), poivre noir. Dorure (1 %) : eau, préparation déshydratée pour dorure (protéines de _lait_, caséinates de sodium, _œufs_ en poudre, sel, colorant : rocou).

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk

Traces : celery, crustaceans, fish, molluscs, mustard, nuts, sesame-seeds