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Penalties (bad nutrients) : 9 pts
Bonuses (good nutrients) : 2 pts
Energy : 418.4 kJ → 1/10 pts
Sugars : 0.2 g → 0/15 pts
Saturated fat : 3.5 g → 3/10 pts
Salt : 1.07 g → 5/20 pts
Proteins : 5.6 g → 2/7 pts
Fibre : 0 g → 0/5 pts
Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts
3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt
4 : additives,en:e407a, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e452, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent
38% choucroute. 32% charcuterie et viande : de porc préparée en salaison (viande de porc, eau, sel conservateur : nitrite de sodium ; stabilisants : triphosphates, polyphosphates), 2 saucisses pur porc fumées (viande et gras de porc, eau, protéine de _soja_, sel, gélifiant : algues Euchema transformées ; arôme, conservateur : nitrite de sodium), 2 saucisses de Strasbourg (viande et gras de porc, pièces de tète de porc, eau, sel, plasma de porc, arôme, stabilisants : diphosphates, polyphosphates, conservateurs : nitrite de sodium, érythorbate de sodium), 2 rondelles de saucisson fumé (viande et gras de porc. eau, protéine de _soja_, sel, gélifiant : algues Euchema transformées, arôme, conservateur : nitrite de sodium). Jus cuisiné (eau. 1% Riesling, arôme, aromate), saindoux, baies de genièvre. de cumin.
Allergens : Soybeans
May contain traces of : gluten, milk