Sushi Poisson cru combo one

Nutri-Score C — Score 3

Pénalités : 5 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 674 kJ → 2/10 pts

sugars : 3.5 g → 1/15 pts

saturated_fat : 1.2 g → 1/10 pts

salt : 0.22 g → 1/20 pts

proteins : 6.2 g → 2/7 pts

fiber : 0.5 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 37.9 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e120, additives,en:e14xx, additives,en:e160c, additives,en:e401, additives,en:e412, additives,en:e415, ingredients,en:colour, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Riz vinaigré [riz, vinaigre à sushi [vinaigre d'alcool, sucre, sel, extrait de kelp, jus de citron, huile de tournesol, sel), saumon (Salmo Salar) (poisson), concombre, surimi [surimi (colin d'alaska / merlu (poisson), sucre), eau, amidon de blé, blanc d'oeuf, amidon modifié, huile de colza, sucre, sel, arômes (crustacés). protéines de soja, colorants : E1600, E120], avocat, oignons frits (oignon, farine de froment (céréales contenant du gluten), huile de palme, sel, amidon de riz, farine de sarrasin), sauce sushi (sucre, sauce soja (sel, soja, vinaigre d'alcool, eau), eau-de-vie de marc, extrait de levure, sel, stabilisants : E415, E401, eau, poudre d'algue, amidon de mais modifié alcool éthylique, srop de glucose-fructose, amidon modifié, mélasse, caramel aromatique (saccharose, sirop de glucose), mélasses de canne, sirop de sucre caramélisé], mayonnaise [huile de coiza, eau, sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, amidon modifié, sel, graines de moutarde, stabilisant : E415, épices], sriracha [piment rouge, eau, sucre, all (ail, correcteur dacidité E330), vinaigre d'alcool, paprika, sel, piment de cayenne, épaississant : E412, stabilisant : E415, colorant: E160c, conservateur : E202, correcteur d'acidité: E330], algues. ALLERGÈNES : soja, oeuf, poisson, moutarde, crustacés céréales contenant du gluten Peut contenir sésame, céleri, mollusque, fruits à coques, lait, sulfites, arachides.

Allergènes : Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Mustard, Soybeans

Traces : celery, milk, molluscs, nuts, peanuts, sesame-seeds, sulphur-dioxide-and-sulphites