Poulet frit coréen

Nutri-Score C — Score 7

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 830 kJ → 2/10 pts

sugars : 8.6 g → 2/15 pts

saturated_fat : 1.4 g → 1/10 pts

salt : 0.93 g → 4/20 pts

proteins : 5.5 g → 2/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, categories,en:meals, ingredients,en:honey, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e160c, additives,en:e401, additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e472e, additives,en:e621, additives,en:e635, ingredients,en:colour, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch, ingredients,en:fructose, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Riz katsu [riz, vinaigre à sushi [vinaigre d'alcool (extrait de riz, extrait de fermenté de saké, vinaigre d'alcool), sucre, sel, extrait de kelp], huile de tournesol, sell, beignets de poulet frit 22,9% [viande de poulet, sauce soja sucrée (eau, soja, blé, sel), gingembre, all, amidon modifié, sucre, exhausteur de goût : E621, stabilisant: E451(1), sel, panure (farine de tapioca, farine de blé, farine de riz, amidon modifié, épices (ail, oignon, poivre noir, gingembre, célerl), sel, antioxydant : érythorbate de sodium, stabilisants E450(1), E415, correcteur d'acidité E500(ii), huile de palme, exhausteurs de goût E635, E621, extrait de levure, émulsifiant E472e, colorant : E160c)], yangnyeom sauce 18,6% [miel, sauce de soja (eau, sola, blé, sel), saké (riz, eau, alcool, sirop de maïs, kôji, sel), sucre, eau, purée de gingembre (gingembre, eau, vinaigre, fibre d'agrumes), miso (eau, soja, riz, sel), amidon de maïs, vinaigre de riz, poudre de piment, poudre d'ail, poudre d'oignon, sel, conservateur : E202, colorant E160c], ciboulette, graines de sésame blanches, sauce douce et épicée [miel, sauce de soja leau, soja, blé, sell, sauce sushi [sucre, sauce de soja (sel, soja, vinaigre d'alcool, eau), eau-de-vie de marc, extrait de levure, sel, stabilisants E415, E401, eau, poudre d'algue, amidon de maïs modifié, alcool éthylique, sirop de glucose-fructose, amidon modifié, mélasse, caramel aromatique (saccharose, sirop de glucose), mélasses de canne, sirop de sucre caramélisé], sriracha [piment rouge, eau, sucre, ail (all, correcteur d'acidité : E330), vinaigre d'alcool, paprika, sel, piment de cayenne, épaississant : E412, stabilisant : E415, colorant : E160c, conservateur E202, correcteur d'acidité : E330], gingembre]. Compte tenu de la zone limitée de production ce produit peut contenir : œuf, poisson, mollusques, moutarde, crustacés, fruits à coque, lalt, cacahuètes, sulfites.

Allergènes : Gluten, Peanuts, Soybeans

Traces : crustaceans, fish, molluscs, mustard, nuts, peanuts, sulphur-dioxide-and-sulphites