Sushi Box

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 661 kJ → 1/10 pts

sugars : 4.8 g → 1/15 pts

saturated_fat : 0.6 g → 0/10 pts

salt : 1.9 g → 9/20 pts

fiber : 1.2 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 3.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:sauce, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e100, additives,en:e14xx, additives,en:e460, ingredients,en:colour, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Sushi Zutaten: 77,7% Reiszubereitung (Wasser, Reis, Zucker, Branntweinessig. Speisesalz, Rapsöl, Säureregulator: Natriumacetate, Alkohol), 5,3% Lachs roh, 3,2% Lachssalat (70% Lachs gekocht, Mayonnaise (Rapsol, Wasser, Eigelbpulver, Branntweinessig, Senfmehl, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Rosenpaprika, Speisesalz, Dill getrocknet], 2,9% Surimi-Krebsfleischimitat, aus Fischmuskeleiweiß geformt, 49% Fischmuskeleiweiß, Wasser, Stärke (enthält Weizen), Hühnereieiweiß, Zucker, Speisesalz, natürliches Garnelenaroma (enthält Krebstiere), Farbstoff: Paprikaextrakt], 2,6% Salat aus Surimi-Krebsfleischimitat, aus Fischmuskeleiweiß geformt [65,5% Surimi (49% Fischmuskeleiweiß Wasser, Stärke (enthält Weizen), Hühnereieiweiß, Krebstiere), Farbstoff: Paprikaextrakt), Mayonnaise (Rapsöl, Wasser, Eigelbpulver, Branntweinessig, Senfmehl, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Chilisauce (Wasser, Branntweinessig, Zucker, 5% Chilipulver, modifizierte Stärke, süßes Paprikapulver, Speisesalz), Stärke, Verdickungsmittel: Cellulose], 1,8% Gurke, 1,6% Frischkäse [Milch, Sahne, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Milchproteine, Speisesalz], 1,6% Zucchini, weißer Sesam geröstet, 0,9% Garnele gekocht (Garnele', Speisesalz), Seetang getrocknet, schwarzer Sesam, Mayonnaise (Rapsöl, Wasser, Eigelbpulver, Branntweinessig, Senfmehl, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Dill getrocknet; Sojasauce - Zutaten: Wasser, Sojabohnen Weizen, Speisesalz; Ingwerzubereitung - Zutaten: Essigsäure, Citronensäure; Meerrettichzubereitung: Wasser, 25% Meerrettichpulver, Senfmehl, Wasabipulver, Farbstoffe: Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylliñe, Kurkumin. Das Produkt kann Spuren von Sellerie, Weichtieren, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten. ASC-zertifizierter Lachs (Salmo salar) in intensiver Aquakultur gewonnen in Norwegen. MSC-zertifizierter Alaska-Seelachs (Gadus chalcogrammus) und/oder pazifischer Seehecht (Merluccius productus) gefangen im Nordostpazifik (FAO Nr. 67) und/oder Nordwestpazifik (FAO Nr. 61) mit Schleppnetzen gefischt. 'ASC-zertifizierte Garnelen (Lifopenåeus vanname) in intensiver Aquakultur gewonnen in Vietnam. Produkt ist praktisch grätenfrei. von Eiern aus Freilandhaltung. Reis aus EU-Ländern. Zucker, Speisesalz, natürliches Garnelenaroma (enthält - Zutaten: 66,7% Ingwer, Zucker, Wasser, Speisesalz,'Säuerungsmittfel: Zutaten: Wasser, 25% Meerrettichpulver, Senfmehl, Wasabipulver, Farbstoffe:

Allergènes : Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Milk, Mustard, Soybeans

Traces : celery, molluscs, mustard, nuts, peanuts