Dorade, risotto d’orge à la courgette

Nutri-Score B — Final score (higher = worse) 1

Penalties (bad nutrients) : 4 pts

Bonuses (good nutrients) : 3 pts

Energy : 499 kJ → 1/10 pts

Sugars : 0.9 g → 0/15 pts

Saturated fat : 2.9 g → 2/10 pts

Salt : 0.3 g → 1/20 pts

Proteins : 7.3 g → 3/7 pts

Fibre : 1.7 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 15.8 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:cheese

4 : ingredients,en:gluten, ingredients,en:lactose

Ingredients

Orge bio (35.1%), filet de dorade de Chypre de Limassol (23.4%), courgette (15.8%), crème (origine: Fr) (9.7%), ricotta (lait pasteurisé, origine: It) (5.8%), citron jaune (5.5%), oignon rouge (1.1%), céleri branche (1.1%), huile d'olive bio, aneth, roquette, sel fin, ciboulette, eau, jus de citron bio (céleri, gluten, poisson, lactose). Produit dans un atelier utilisant : arachides, crustacés, céleri, fruit å coque, gluten, lactose, lupin, mollusque moutarde, oeuf, poisson, soja, sulfite, sésame.

Allergens : Gluten, Lupin, Milk, Sesame, Soybeans, Sulphites