Cordons Bleus de Poulet

Nutri-Score B — Final score (higher = worse) 2

Penalties (bad nutrients) : 8 pts

Bonuses (good nutrients) : 6 pts

Energy : 889.1 kJ → 2/10 pts

Sugars : 1.4 g → 0/15 pts

Saturated fat : 2.1 g → 2/10 pts

Salt : 0.83 g → 4/20 pts

Proteins : 13.8 g → 5/7 pts

Fibre : 0.7 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 42.5 % → 1/5 pts

NOVA Group 4

Detected additives : E250 - Sodium nitrite, E14XX - Modified Starch, E412 - Guar gum

Ultra-processed categories : Meals

Industrial ingredients : Salt, Starch, Sugar, Milk powder, Thickener, Modified starch

Ingredients

51% viande de poulet traité en salaison (46% viande de poulet (Origine : Allemagne, Pologne*), eau, amidon de blé, dextrose, sel, arôme naturel de céleri), farine de blé, 10% jambon de dinde cuit standard (viande de cuisse de dinde (Origine : Allemagne, Hongrie, Pologne*), sel, conservateur: nitrite de sodium, maltodextrine, extraits d'épices, dextrose), 10% fromage fondu (fromage (lait), beurre (lait), eau, sels de fonte: citrates de sodium; épaississant: carraghénanes; sel), huile de colza, amidon modifié de blé, semoule de blé dur, gluten de blé, farine de maïs, eau, levure, sel, épices.* selon approvisionnement. Traces éventuelles d'œuf, de soja, de moutarde et d'autres céréales contenant du gluten. Malgré le soin apporté à son élaboration, ce produit peut contenir des os ou des résidus d'os. D= DE NI 10203 Z=> DE ST 01782 GEKA frisch + frost Handels GmbH & 170703411

Allergens : Celery, Eggs, Gluten, Milk, Mustard

May contain traces of : celery, eggs, mustard, soybeans