Salade Caesar

Nutri-Score A — Final score (higher = worse) -1

Penalties (bad nutrients) : 3 pts

Bonuses (good nutrients) : 4 pts

Energy : 498 kJ → 1/10 pts

Sugars : 0.9 g → 0/15 pts

Saturated fat : 2.3 g → 2/10 pts

Salt : 0 g → 0/20 pts

Proteins : 8.3 g → 3/7 pts

Fibre : 1.4 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 49.4 % → 1/5 pts

NOVA Group 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:cheese

4 : ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose, ingredients,en:thickener

Ingredients

Laitue romaine 39% - filet de poulet traité en salaison rôti 15,6% (filet de poulet 15%, dextrose, sel, antioxydant : citrates de sodium) - ŒUF cuit dur 15% (ŒUF 10%, eau, sel, acidifiants : acide citrique et acide acétique, correcteur d'acidité : citrates de sodium) - sauce condimentaire « caesar » 11% [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra, FROMAGE GRANA PADANO 0,5% (LAIT de vache cru, sel, présure, conservateur : LYSOZYME d'ŒUF), filets d'ANCHOIS salés (ANCHOIS, huile de tournesol, sel), jaune d'ŒUF salé (jaune d'ŒUF, sel), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, épice), sucre, tamarin, levure, noix de muscade, clou de girofle, sel, vinaigre, épaississant : gamme xanthane, ail, poivre] - tomates cerise - FROMAGE GRANA PADANO 5,8% (LAIT de vache cru, sel, présure, conservateur : LYSOZYME d'ŒUF) - croûtons (farine de BLÉ, huile d'olive, sel, levure).

Allergens : Eggs, Fish, Gluten, Milk, Mustard