Taboulé Menthe

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 3

Penalties (bad nutrients) : 5 pts

Bonuses (good nutrients) : 2 pts

Energy : 642 kJ → 1/10 pts

Sugars : 2 g → 0/15 pts

Saturated fat : 1.2 g → 1/10 pts

Salt : 0.62 g → 3/20 pts

Proteins : 4 g → 1/7 pts

Fibre : 3 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 57.7 % → 1/5 pts

NOVA Group 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e415, ingredients,en:thickener

Ingredients

Boulgour fin cuit 31,5% (eau, blé dur précuit), pois chiche cuits 15,7%, courgettes 15,7%, tomates 15,7%, sauce à la menthe et citron 10,6% [huile de tournesol, eau, menthe 2,5%, jus de citron concentré 0,7%, sel, moutarde de Dijon (graines de moutarde, vinaigre d'alcool, eau, sel), poivre blanc, épaississant : gomme xanthane], noix de cajou grillées 4%, huile d'olive vierge extra, persil, cumin, sucre blond.

Allergens : Gluten, Mustard, Tree nuts