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Penalties (bad nutrients) : 5 pts
Bonuses (good nutrients) : 2 pts
Energy : 408.9 kJ → 1/10 pts
Sugars : 1.9 g → 0/15 pts
Saturated fat : 1 g → 0/10 pts
Salt : 1 g → 4/20 pts
Proteins : 1.2 g → 0/7 pts
Fibre : 2.6 g → 0/5 pts
Fruits, vegetables, legumes : 79.3 % → 2/5 pts
3 : categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:sauce
4 : additives,en:e14xx, additives,en:e415, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch
_Céleri_ râpé 79,3 %, sauce rémoulade 20,7 % [huile de colza, eau, _moutarde_ de Dijon 2,2 % (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), _crème_ fraîche fluide, _moutarde_ de Reims 1 % (eau, graines de _moutarde_, vin, vinaigre de vin, sel, sucre, conservateur : sulfite acide de sodium, épices, antioxydant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane), jaune d'_œuf_, sel, vinaigre d'alcool, épaississant : gomme xanthane, amidon modifié de pomme de terre].
Allergens : Celery, Eggs, Milk, Mustard