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Choucroute royale
Nutri-Score C — Score 6
Pénalités : 8 pts
Bonifications : 2 pts
energy : 408 kJ → 1/10 pts
sugars : 0.4 g → 0/15 pts
saturated_fat : 2.9 g → 2/10 pts
salt : 1.2 g → 5/20 pts
proteins : 5.7 g → 2/7 pts
fiber : 1.8 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar
4 : additives,en:e407, additives,en:e407a, additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e451, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup
Ingrédients
Choucroute 50%, viande de porc traitée en salaison précuite 13,5% (viande de porc, eau, sel, stabilisant : E451, gélifiant : E407a, conservateur : E250), eau, saucisses fumées 6,5% (viande de porc ; maigre de tête de porc ; gras et couenne de porc ; eau ; plasma de porc ; sel ; stabilisant : E451 ; piment doux ; gélifiants : gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes ; sirop de glucose ; sucre ; arôme naturel de poivre ; antioxydant : E300 ; arôme naturel d'ail ; arôme naturel de muscade ; conservateur : E250), saucisses pur porc fumées 6,5% (viande de porc, eau, plasma de porc, sel, arôme (dont blé et lait), stabilisant : E451, sirop de glucose, conservateur E250), saucisson fumé pur porc 5,5% (viande de porc, plasma de porc, maigre de tête de porc, gras de porc, sel, eau, sirop de glucose, stabilisant : E451, arôme naturel de poivre, antioxydant : E300, arôme naturel d'ail, arôme naturel de muscade, conservateur : E250), saindoux 2,2%, vin blanc IGP de la province de Pavie (Italie) cépage Riesling 1%, sel, antioxydant : E300, arôme naturel de poivre, baies de genièvre, graines de cumin, grains de poivre.
Allergènes : Gluten, Milk