Choucroute Garnie

Nutri-Score C — Score 9

Pénalités : 10 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 441 kJ → 1/10 pts

sugars : 0.5 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3.2 g → 3/10 pts

salt : 1.3 g → 6/20 pts

proteins : 3.7 g → 1/7 pts

fiber : 3 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 27.5 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e401, additives,en:e407, additives,en:e410, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e621, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:thickener, ingredients,en:mechanically-separated-meat, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

choucroute 55% (chou blanc, sel), eau, saucisses et saucisson fumés 17% (viande de porc*, gras de porc*, viande séparée mécaniquement de dinde*, viande séparée mécaniquement de porc*, tissus conjonctifs de porc*, eau, plasma de porc, farine de blé, amidon modifié de pomme de terre, sel, gélifiants : E407, E401, épaississant : E410, stabilisant : E451, antioxydant : E301, conservateur E250, arôme de fumée) , viande de porc traitée en salaison 6,6% (viande de porc*, eau, plasma de porc*, sel, stabilisants : E451, E450, correcteur d'acidité : E331, conservateurs : E250, E262, arômes) , saindoux 1,8 %, sel, vin blanc 0,4%, arômes (don arôme de fumée), baies de genièvre 0,1%, exhausteur de gout E621, antioxydant E301, *origine UE

Allergènes : Gluten