Choucroute

Nutri-Score C — Score 7

Pénalités : 8 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 415 kJ → 1/10 pts

sugars : 0.3 g → 0/15 pts

saturated_fat : 2.6 g → 2/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

proteins : 4.5 g → 1/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e150a, additives,en:e450, additives,en:e451, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup

Ingrédients

Plateau de choucroute garnie choucroute : 54% (choucroute, saindoux, vin blanc d'alsace : riesling, sel, aromes, aromates, antioxydant : e300). garniture de charcuterie : 27,5% (viande de porc (23%), eau, gras de porc, sel, sirop de glucose, stabilisants :e450-e451,epices et plantes aromatiques, dextrose, aromes, arome de fumee, antioxydant : e316, conservateur : e250, colorant : e150a. boyaux naturels de porc et de mouton). pommes de terre precuites : 18% (pommes de terre, eau, conservateur : metabisulfite de sodium, affermissant : chlorure de calcium). {traces}traces de lait, gluten, oeufs, celeri. pourcentage exprime sur le produit total.{/traces}

Allergènes : fr:metabisulfite-de-sodium

Traces : celery, eggs, gluten, milk