Bisque de homard

Nutri-Score C — Score 6

Pénalités : 7 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 300 kJ → 0/10 pts

sugars : 2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.8 g → 0/10 pts

salt : 1.5 g → 7/20 pts

proteins : 4.1 g → 1/7 pts

fiber : 0.6 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 2.6 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e407, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:maltodextrin, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Eau ; crustacés 24 % [tête et patte de langoustine (dont sulfites), coffre de homard américain 4,1 %, concentré de homard américain 2,8 % (équivalent à 8,4 % de homard américain cuit)] ; vin blanc 5,3 % (dont sulfites) ; poissons ; amidon modifié de maïs ; purée de tomates double concentrée ; crème fraîche 2,2 % ; huile de colza ; sel ; fécule de pomme de terre ; Cognac 1 % ; carotte ; huile d'olive vierge extra ; arôme naturel de crustacés ; protéines de lait ; oignon ; épices et plantes aromatiques (dont sulfites) ; sucre ; extrait de crabe ; extrait de levure ; extrait de crevette ; poireau ; maltodextrine ; arôme naturel de paprika ; épaississant : carraghénanes ; huile de tournesol. Traces de mollusques, moutarde, œufs, soja, céleri et gluten.

Allergènes : Crustaceans, Fish, Milk, Sulphites

Traces : celery, eggs, gluten, molluscs, mustard, soybeans