Choucroute royale Alsacienne

Nutri-Score C — Score 8

Pénalités : 10 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 446 kJ → 1/10 pts

sugars : 0.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3.2 g → 3/10 pts

salt : 1.3 g → 6/20 pts

proteins : 5.7 g → 2/7 pts

fiber : 2.8 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e452, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:lactose

Ingrédients

Choucroute cuisinée 54,3% : choucroute, saindoux, vin blanc d'Alsace : Riesling, sel, arôme, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique, feuilles de laurier. Pommes de terre cuites 13% : pommes de terre, eau. Knacks supérieures 12% : viande de porc ; gras de porc ; eau ; viande de boeuf ; plasma de porc ; _lactose_ ; stabilisants : diphosphates, polyphosphates ; épices (dont _moutarde_) ; arômes naturels ; antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; dextrose ; sel ; conservateur : nitrite de sodium ; boyau naturel de mouton. Saucisses fumées cuites 8,7% : viande de porc ; eau ; sel ; dextrose ; stabilisants : diphosphates, triphosphates ; épices et plantes aromatiques ; antioxydant : acide ascorbique ; sucre ; conservateur : nitrite de sodium ; arômes naturels ; poireau ; boyau naturel de porc. Filet de porc cuit fumé 6,5% : filet de porc ; eau ; sel ; dextrose ; antioxydant : ascorbate de sodium ; stabilisants : diphosphates, triphosphates ; conservateur : nitrite de sodium ; arômes naturels. Poitrine fumée cuite 5,5% : poitrine de porc, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Allergènes : Milk, Mustard

Traces : eggs, gluten, nuts