Blanquette de volaille

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 3

Penalties (bad nutrients) : 6 pts

Bonuses (good nutrients) : 3 pts

Energy : 385 kJ → 1/10 pts

Sugars : 0.5 g → 0/15 pts

Saturated fat : 1.7 g → 1/10 pts

Salt : 0.81 g → 4/20 pts

Proteins : 8.9 g → 3/7 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 14.2 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sauce

4 : ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup

Ingredients

Sauce (50%) (eau, crème (lait), riesling (sulfites), beurre (lait), farine de blé, fécule de pomme de terre, bouillon de volaille (Sel, sirop de glucose de blé, arômes, graisse et viande de volaille (origine UE) (antioxydant : E392), oignon, plante aromatique, épices), oignons, sel, épices), viande de volaille cuite (36%) (Pilons de poulet (origine France), épices, graisse de canard, sel), carottes (8%), champignons (6%) (champignons de Paris, sel, acide citrique, antioxydant : acide ascorbique).

Allergens : Gluten, Milk, Sulphites