Coffret plaisir 16 pièces

Nutri-Score C — Score 6

Pénalités : 8 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 601.9 kJ → 1/10 pts

sugars : 2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.8 g → 0/10 pts

salt : 1.42 g → 7/20 pts

proteins : 6.7 g → 2/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:cheese, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e141, additives,en:e160c, additives,en:e415, additives,en:e420, ingredients,en:colour, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:humectant, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Sushi 300 g : Riz cuit 71,9 % (eau, riz 24,3 %, vinaigre de riz, sucre, tréhalose, sel, huile de colza), saumon cru 18,2 % (_saumon_ Salmo salar - élevé en Norvège), courgette, miettes de surimi 1,4 % (surimi 0,5 % (chair de _poisson_, sucre, tréhalose), eau, amidon (_blé_), blanc d'_oeuf_, huile de colza, sel, arômes (_crustacés_ et _poissons_), colorant : extrait de paprika), julienne de carottes 1,2 %, graines de _sésame_, fromage 0,78 % (_fromage_, sel), algue Yakinori, herbes aromatiques. Accompagnement : Sauce soja (2 x 10 g) : sauce soja 75 % (eau, _soja_ 19,5 %, farine de _blé_, sel), eau, acidifiant : acide lactique. Sauce wasabi (2,5 g) : poudre de raifort 26,7 %, humectant : sorbitol (E420), eau, sel, huile de _soja_, poudre de _moutarde_, acidifiant : E330, wasabi 0,5 %, épaississant : E415, curcuma, colorant : E141. Sachet de gingembre (3 g) : gingembre 46,2 %, sirop d'amidon hydrogéné de tapioca, eau, vinaigre, sel, conservateur : E202.

Allergènes : Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Milk, Mustard, Sesame, Soybeans

Traces : celery, molluscs, nuts, sulphur-dioxide-and-sulphites