Cappelletti al prosciutto crudo

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 3

Penalties (bad nutrients) : 7 pts

Bonuses (good nutrients) : 4 pts

Energy : 1213 kJ → 3/10 pts

Sugars : 2.4 g → 0/15 pts

Saturated fat : 1 g → 0/10 pts

Salt : 1 g → 4/20 pts

Proteins : 10 g → 4/7 pts

Fibre : 1.5 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

Ingredients

70% Pasta: semola di grano duro, 17% misto d'uovo pastorizza acqua, sate. 30% Ripieno: 27% prosciutto crud (carne suino, sale, conservante: nitrato di potassio), panora (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale), mortale a (carne di suino, carne di bovino, sa farina di grano tenero aromi naturali, spezie, antiossido ascorbate di sodio: conservante: nitrito di sodio), sero di latte acqua, q semi di girasole, fibra di bambù, sale, fiocitate (patate, emulsionante: monde digliceridi degli acidi grassi), amido patate, aromi naturali. "Da allevamento a terra. Può contenere tracce di frutta suscio, solfiti, oia e senape.

May contain traces of : mustard, nuts, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites