Boulgour au cumin, sauce piquante et boulettes au pois chiche

Nutri-Score B — Score 2

Pénalités : 4 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 501 kJ → 1/10 pts

sugars : 1.3 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.9 g → 0/10 pts

salt : 0.73 g → 3/20 pts

proteins : 6.7 g → 2/7 pts

fiber : 2.8 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 18 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:vegetable-oil

4 : ingredients,en:vegetable-fiber, ingredients,en:wheat-protein

Ingrédients

_Boulgour_ précuit 43% (eau, _blé_ dur concassé), boulettes au pois chiche 22% (eau, pois chiche trempé et précuit 4,4% (eau, pois chiche), protéine texturée de _blé_ (protéine de _blé_, farine de _blé_), oignon, huile de colza, carotte, amidon de manioc, protéine de pois, poudre de blanc d'_oeuf_, fibre de _blé_, persil, sel, coriandre, cumin, grains de coriandre en poudre, oignon grillé en poudre, poivre, piment, curcuma), eau, tomate 5,5%, double concentré de tomates 2,3%, _crème_ fraîche, huile de colza, huile d'olive vierge, persil, basilic, sel, amidon de maïs, amidon de manioc, ail, cumin 0,2%, piment, poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant: poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sulfites et mollusques.

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk

Traces : celery, molluscs, mustard, nuts, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites