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Nutri-Score B — Score 1
Pénalités : 5 pts
Bonifications : 4 pts
energy : 590 kJ → 1/10 pts
sugars : 1.9 g → 0/15 pts
saturated_fat : 1.2 g → 1/10 pts
salt : 0.79 g → 3/20 pts
proteins : 6.9 g → 2/7 pts
fiber : 4.2 g → 2/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 35.7 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:cheese, ingredients,en:sauce
4 : additives,en:e14xx, additives,en:e415, additives,en:e461, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch
Ingrédients
_Boulgour_ cuit 22,9% (eau, _blé_ dur précuit), quinoa rouge et blanc cuit 22,9% (eau, quinoa blanc et rouge), préparation à base de protéines de _soja_, de tomates et de basilic, cuite 18,3% [eau, protéines de _soja_ texturées 3,8%, double concentré de tomates 1,6%, tomates 1,4%, sauce tomate 1,4% (tomate, huile de tournesol, oignons, sucre, sel, basilic), oignons, huile de tournesol, basilic 0,3%, sucre, épaississant : méthylcellulose, amidon modifié, sel], poivrons jaunes et rouges grillés 6,6%, lentilles vertes cuites 5,8% (lentilles vertes, eau), petits pois cuits, fromage de chèvre au _lait_ pasteurisé 4,5%, aubergines grillées 4,1%, tomates cerises semi-déshydratées marinées 2,2% (tomates cerises semi-déshydratées, huile de tournesol, sel, ail, origan), huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, préparation de tomate (jus concentré de tomate, sucre, huile de tournesol), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin), huile d'olive vierge extra, sel, basilic, ail, origan, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), romarin, thym, poivre blanc, épaississant : gomme xanthane. Fabriqué dans un atelier utilisant du céleri, mollusques, oeufs, poissons, crustacés, graines de sésame, fruits à coque et autres céréales contenant du gluten.
Allergènes : Gluten, Milk, Mustard, Soybeans
Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, gluten, molluscs, nuts, sesame-seeds