Cassolette de Saumon

Nutri-Score C — Score 8

Pénalités : 10 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 579 kJ → 1/10 pts

sugars : 1.1 g → 0/15 pts

saturated_fat : 6.1 g → 6/10 pts

salt : 0.78 g → 3/20 pts

proteins : 5.9 g → 2/7 pts

fiber : 0.8 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 14.3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e407, additives,en:e410, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:thickener

Ingrédients

_Crème_ 22,5 %, _saumon_ 21 % (Salmo salar), eau, vin blanc 8,5 % (_sulfites_), carottes 6,5 %, farine de _blé_, échalotes, _beurre_, fumet de poisson (_poisson_, eau, légumes (oignons, poireau, champignon), jus de cuisson de _moules_, _beurre_ doux, plantes aromatiques), vinaigre d'alcool, jus de citron, huile d'olive, sel, ciboulette, épaississant : carraghénanes, gomme de caroube, dorure (_œuf_ entier, jaune d'_œuf_, sucre, sel), persil, estragon, arôme naturel de poivre, piment d'Espelette, levure.

Allergènes : Eggs, Fish, Gluten, Milk, Molluscs, Sulphites

Traces : celery, crustaceans, mustard, nuts, sesame-seeds, soybeans