Brioche Fourrée au Saucisson Pistaché de la Région Lyonnaise

Nutri-Score D — Score 18

Pénalités : 18 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1232 kJ → 3/10 pts

sugars : 2.7 g → 0/15 pts

saturated_fat : 7.3 g → 7/10 pts

salt : 1.8 g → 8/20 pts

fiber : 0.4 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:butter, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : ingredients,en:gluten

Ingrédients

Brioche 60% : farine de blé, _œufs_ entiers, _beurre_ (colorant E160a) 11 %, eau, sucre, levure, _lait_, _gluten de blé_, sel, antioxydant: acide ascorbique. Saucisson 40 % : viande de porc 90 %, blanc d'_œuf_, porto, sel, _pistaches_ 29 %, vin blanc, ail, marc de Bourgogne, poivre, échalote, cumin, conservateur: E250, laurier, thym, extraits de légumes et de plantes aromatiques (dont _céleri_).

Allergènes : Celery, Eggs, Gluten, Milk, Tree nuts

Traces : crustaceans, fish, molluscs, mustard, nuts, soybeans