Blanquette de veau

Nutri-Score C — Score 6

Pénalités : 8 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 539.6 kJ → 1/10 pts

sugars : 0.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.7 g → 1/10 pts

salt : 1.3 g → 6/20 pts

proteins : 7.4 g → 2/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e407, additives,en:e407a, additives,en:e410, additives,en:e451, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:maltodextrin, ingredients,en:modified-starch, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Riz précuit (43 %) : riz, eau, huile de colza, sel. Viande de veau traitée en salaison (25 %) : viande de veau, eau, amidon modifié de maïs, sel, stabilisant : tripolyphosphate de sodium, fibre de blé, gélifiants : algues Euchema transformées, gomme de caroube, chlorure de potassium, maltodextrines. Sauce : eau, _crème_ (_crème_, stabilisant: carraghénanes), vin blanc (dont _sulfites_), amidons modifiés de manioc et de maïs, arôme (dont _gluten_), sel, poivre. Légumes (6,7 %) : champignons (champignons, eau, antioxydants :acides citrique et ascorbique), carottes.

Allergènes : Gluten, Milk, Sulphites

Traces : celery, crustaceans, fish, mustard, soybeans