Surimi

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 6

Penalties (bad nutrients) : 9 pts

Bonuses (good nutrients) : 3 pts

Energy : 514.5 kJ → 1/10 pts

Sugars : 3.1 g → 0/15 pts

Saturated fat : 0.3 g → 0/10 pts

Salt : 1.8 g → 8/20 pts

Proteins : 7.6 g → 3/7 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

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4 : additives,en:e160c, additives,en:e420, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e452, ingredients,en:colour

Ingredients

poisson 39% (Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) et/ou merlan du Pacifique (Merluccius productus), et/ou Hoki (Macruronus magellanicus), de poule, amidon (pommes de terre), huile de colza, sucre, amidon (froment) stabilisants: sorbitol, E450, E451, E452; arôme naturel de crabe (contient rustacés), sel, colorant: extrait de paprika. Zone de pêche: FAO 41,67 (Sud-Ouest de locéan Atlantique, océan Padifique). Methode de pêche: chalutage, chalut (semi-) pélagique. eau, blancd'oeuf Referenzmenge füreinen durchschnit Erwachsenen (8400 kJ/

Allergens : Fish, Gluten