Choucroute Royale cuisinée au Riesling

Nutri-Score C — Score 6

Pénalités : 8 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 407.5 kJ → 1/10 pts

sugars : 0.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 2.9 g → 2/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

proteins : 5.7 g → 2/7 pts

fiber : 1.8 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e407, additives,en:e407a, additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e451, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup

Ingrédients

Choucroute (46 %), viande de porc traitée en salaison précuite 13,5%(viande de porc, eau, sel, stabilisant : E451, gélifiant : E407a, conservateur : E250), saucisses fumées 6,5% (pièces de tête de porc, viande de porc, gras et couenne de porc, eau, plasma de porc, sel, stabilisant : E451, piment doux, gélifiant : E412-E415-E407, sirop de glucose, sucre, arômes naturels, antioxydant : E300, conservateur : E250), saucisses pur porc fumées 6,5% (viande de porc, eau, plasma de porc, sel, arôme (contient blé et lait), stabilisant : E451, sirop de glucose, conservateur : E250), saucisson pur porc fumé 5,5% (viande de porc, plasma de porc, pièces de tête de porc, gras de porc, sel, eau, sirop de glucose, stabilisant : E451, arômes naturels, antioxydant : E300, conservateur : E250), saindoux, vin blanc IGP de la province de Pavie (Italie) cépage Riesling 1% sel, antioxydant : E300, arôme naturel, graines de cumin, baies de genièvre, grains de poivre.

Allergènes : Gluten, Milk