Wedges

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 4

Penalties (bad nutrients) : 4 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 536 kJ → 1/10 pts

Sugars : 0.7 g → 0/15 pts

Saturated fat : 0.4 g → 0/10 pts

Salt : 0.7 g → 3/20 pts

Proteins : 2.2 g → 0/7 pts

Fibre : 2.1 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e1400, additives,en:e14xx, additives,en:e450, ingredients,en:modified-starch

Ingredients

Pommes de terre 90%, panure 5% (farine de blé, sel de cuisine, amidon modifié, dextrine, épices, ail en pou - dre, oignon en poudre, poudres à lever: diphosphates et carbo - nates de sodium, extrait de levure, extrait d'épice), huile de tournesol 5%. Préparation Four à air pulsé: préchauffer le four à 180°C. Poser une couche de Wedges sur une plaque de cuisson. Glisser la plaque au milieu du four et cuire 20-24 minutes à 180°C, jusqu’à ce qu’ils soïent croustillants et dorés. Retourner une fois pendant la cuisson. © 0 00 Four traditionnel: préchauffer le four à 200°C. Poser une couche de Wedges sur une plaque de cuisson. {{{ Glisser la plaque au milieu du four et cuire 18-22 minutes à 200°C, jusqu’à ce qu'ils soient croustillants et dorés. Retourner une fois pendant la cuisson. Friteuse: frire les Wedges surgelés 2,5-3,5 minutes par petites portions dans de l’huile chauffée à 175°C, jusqu'à ce qu’ils soient croustillants et dorés. Secouer de temps en temps la corbeille de friture pour éviter Surgelé conserver dans te compartiment congélateur, à - 18°C qu'ils 'attachent. max. Ne p 2 econgeler apre s deco ngelat mm eaiatee men ation et con sommer Ingredientu: - H-R ---- - ura 5% ( arina 000 u me Rte. R trina, See ie,a t girasote 5 Forno ventilato: pre SARVO SHRK PABO L ana valts Distci MIG

Allergens : Gluten