Nutri-Score B — Score 1
Pénalités : 5 pts
Bonifications : 4 pts
energy : 913 kJ → 2/10 pts
sugars : 0.91 g → 0/15 pts
saturated_fat : 1.82 g → 1/10 pts
salt : 0.41 g → 2/20 pts
proteins : 10.9 g → 4/7 pts
fiber : 1.82 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:cheese, ingredients,en:enzyme
4 : ingredients,en:whey
Éco-Score C — 50/100
CO₂ : 3.0207346969999995 kg/kg · Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, ravioles du Dauphiné), au fromage, crues
Ingrédients
DOUGH MIXTURE (ENRICHED DURUM WHEAT FLOUR [DURUM FLOUR, NIACIN, FERROUS SULFATE, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID], WATER, EGG WHITES),CHEESE MIXTURE (RICOTTA CHEESE [MILK, WHEY, CREAM, VINEGAR, SALT], EGG WHITES, ROMANO CHEESE [SHEEP'S MILK, RENNET, SALT], WATER, SEA SALT, WHITE PEPPER).
Allergènes : Eggs, Gluten, Milk
