Pasta Ravioli Pomodro-Mozzarella

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1202 kJ → 3/10 pts

sugars : 2.6 g → 0/15 pts

saturated_fat : 4.4 g → 4/10 pts

salt : 1 g → 4/20 pts

fiber : 2 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 11.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:cheese, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e407, additives,en:e412, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:whey

Ingrédients

51% farce mozzarella de tomate (20% Ricotta (_lait_ de vache pasteurisé) (_lactosérum_ fermenté, sel, acide citrique), 17% farce à la tomate, 11% de mozzarella (_lait_, sel, présure microbienne, cultures de _fromage_), crème au fromage (_fromage_ frais, protéines de _lait_, protéines de _lactosérum_, sel, épaississants: gomme de guar, gomme de caroube, carraghénane, régulateur d'acidité: acide _lactique_), amidon de riz, chapelure (farine de _blé_, sel, levure), huile de palme, huile de colza, 3.9% double concentré de tomate, sucre, 1,7% tomate en poudre, poudre de _lait_ écrémé, sel de cuisine iodé (sel, iodure de potassium), correcteur d'acidité : carbonates de sodium, poudre d'oignon, extrait de levure, sel, huile de tournesol, l'origan) / 49% pâte (farine de _blé_, 30% _œuf_ entier, semoule de blé dur).

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk

Traces : celery, crustaceans, mustard, nuts, sesame-seeds, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites