Vollkornbrötchen

Nutri-Score B — Score 1

Pénalités : 8 pts

Bonifications : 7 pts

energy : 1074 kJ → 3/10 pts

sugars : 2.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.8 g → 0/10 pts

salt : 1.05 g → 5/20 pts

proteins : 9.4 g → 3/7 pts

fiber : 7.1 g → 4/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e412, additives,en:e472e, ingredients,en:emulsifier

Ingrédients

56 % Weizenvollkornmehl, Wasser, 12 % Sonnenblumenkerne, 3 % Haferflocken, 1,5 % Leinsamen, Speisesalz, Hefe, Stabilisator (Guarkernmehl), Emulgator (Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Zucker, Weizenvollkornsauerteig getrocknet, Weizenquellmehl, Gerstenmalzextrakt, Weizenmehl, Ethanol.

Allergènes : Gluten

Traces : lupin, sesame-seeds, soybeans