2 demi baguettes de caractère précuites au four a pierre

Nutri-Score C — Score 4

Pénalités : 7 pts

Bonifications : 3 pts

energy : 1071 kJ → 3/10 pts

sugars : 2.7 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.5 g → 0/10 pts

salt : 0.98 g → 4/20 pts

proteins : 8.5 g → 3/7 pts

fiber : 2.8 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:gluten, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Farine de blé 59%, eau, levain de blé, levure, alcool éthylique, sel, farine de blé malté, gluten de blé, germe de blé fermenté, fibre de blé, farine d'orge malte, extrait de malte d'orge, levure désactivée, antioxydant : acide ascorbique.

Allergènes : Gluten

Traces : sesame-seeds