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Crous Languedoc Roussillon, Crous Resto'
Springfield bagel’s
Nutri-Score C — Score 6
Pénalités : 10 pts
Bonifications : 4 pts
energy : 926.1 kJ → 2/10 pts
sugars : 5.2 g → 1/15 pts
saturated_fat : 1.1 g → 1/10 pts
salt : 1.3 g → 6/20 pts
proteins : 11.5 g → 4/7 pts
fiber : 1.7 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 19.6 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : ingredients,en:anti-caking-agent, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar
4 : additives,en:e14xx, additives,en:e150, additives,en:e322, additives,en:e326, additives,en:e407a, additives,en:e460, additives,en:e471, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten, ingredients,en:modified-starch
Ingrédients
PAIN BAGEL au SESAME 52% : Farine de BLE, eau, huile végétale raffinée de colza, sucre, GRAINES DE SESAME 2%, GLUTEN DE BLE, farine de MALT DE BLE, levure, sel, farine de SOJA, émulsifiants : E471, E322, agents de traitement de la farine : E300, E920. Garniture 48% : Emincé de poulet rôti 49% (filet de poulet 82% [origine UE], eau, acidifiant : lactate de potassium et acétate de sodium. amidon modifié de manioc, sel, dextrose et sirop de glucose, arômes, gélifiants E407a, antioxydant: érythorbate de sodium, colorant : caramel), pomme 19,6%, roquette 9,8%, FROMAGE BLANC 3, 1% MG 9.8%, CHEDDAR Tapé 4,9% (LAIT de vache pasteurisé 98%, sel. FERMENTS LACTIQUES, coagulant, E509, colorant t E160b, antiagglomérant : cellulose), miel 2,9% MOUTARDE à l'ancienne 2,9g% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc [contient SULFITES], sucre, épices, acidifiant [acide citrique], conservateur [DISULFITE de potassium]), curry 1%. (% exprimés sur le garniture)
Allergènes : Gluten, Milk, Mustard, Sesame, Soybeans, Sulphites
Traces : gluten, milk