Pain aux céréales

Nutri-Score C — Score 4

Pénalités : 8 pts

Bonifications : 4 pts

energy : 1079 kJ → 3/10 pts

sugars : 1.1 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.4 g → 0/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

proteins : 8.2 g → 3/7 pts

fiber : 3.7 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:gluten

Ingrédients

Farine céréales* moulues à la meule de pierre** (39%)(farine de _blé_*, farine de maïs*, farine d’_orge_*, farine de blé d’_épeautre_ bise*, farine de _seigle_*, farine de sarrasin*, _gluten de blé_*), eau, levain* à l’ancienne (farine de _blé_*, eau), graines* (lin brun*, _sésame_*, millet*, tournesol*), sel marin non traité. Décoration : graines* (lin brun*, _sésame_*, millet*, tournesol*), flocons d’_avoine_*. **Mouture à la meule de pierre sauf pour le maïs et l’orge. * 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : Gluten, Sesame, fr:avoine

Traces : eggs, milk, nuts, soybeans