Weizenmischbrot

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 3

Penalties (bad nutrients) : 8 pts

Bonuses (good nutrients) : 5 pts

Energy : 956 kJ → 2/10 pts

Sugars : 1.9 g → 0/15 pts

Saturated fat : 0.6 g → 0/10 pts

Salt : 1.33 g → 6/20 pts

Proteins : 7.6 g → 3/7 pts

Fibre : 4.2 g → 2/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : ingredients,en:salt

4 : additives,en:e412, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:thickener

Ingredients

Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggenmehl, Weizenmehl), Roggenmehl, Hefe, Speisesalz, Rapsöl, Weizeneiweiß, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren).

Allergens : Gluten