Recette du Sud-Ouest Myrtille

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 14

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 15 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 1 Pkt.

Energie : 852 kJ → 2/10 Pkt.

Zucker : 47 g → 13/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.1 g → 0/10 Pkt.

Salz : 0.02 g → 0/20 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 50 % → 1/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e440, ingredients,en:gelling-agent

Zutaten

Myrtilles 50 %, sucre, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique (si le fruit n'en contient pas suffisamment).