Volkoren

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) -3

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 5 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 8 Pkt.

Energie : 976 kJ → 2/10 Pkt.

Zucker : 3.1 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.6 g → 0/10 Pkt.

Salz : 0.73 g → 3/20 Pkt.

Eiweiß : 12 g → 4/7 Pkt.

Ballaststoffe : 6.5 g → 4/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:preservative, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, categories,en:sandwiches

4 : additives,en:e471, additives,en:e472e, additives,en:e481, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten, ingredients,en:maltodextrin, ingredients,en:milk-proteins

Zutaten

Volkoren tarwemeel, water, bakkersgist, tarwegluten, suiker, dextrose, volkoren moutmeel (gerst, tarwe), natriumgereduceerd gejodeerd zeezout, emulgator (E481, E471, E472e), volkoren tarwezuurdesem, tarwezemel, meelverbeteraar (E300), plantaardige olie (koolzaad, raap), tarwezetmeel, aroma, conserveermiddel (E282), melkeiwit, erwteneiwit, maltodextrine

Allergene : Gluten, Milch