Pumpkin Croissant

Nutri-Score E — Endpunktzahl (höher = schlechter) 19

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 19 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 1194.29 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 10.48 g → 3/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 9.52 g → 9/10 Pkt.

Salz : 0.81 g → 4/20 Pkt.

Ballaststoffe : 1.9 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 6.7 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Butter, Speisesalz, Stärke, Zucker, Milchpulver, Käse, Aroma, Milcheiweiß, Verdickungsmittel, Molke, Modifizierte Stärke

Hochverarbeitete Kategorien : Süßer Snack

Erkannte Zusatzstoffe : E401 - Natriumalginat, E410 - Johannisbrotgummi, E412 - Guarkernmehl, E415 - Xanthan

Zutaten

PUMPKIN SPICE FILLING (CREAM CHEESE [PASTEURIZED MILK AND CREAM, CHEESE CULTURES, SALT, CAROB BEAN GUM, GUAR GUM], PASTRY CREAM [PASTRY CREAM POWDER {SUGAR, MODIFIED POTATO STARCH, WHEY POWDER, WHOLE MILK POWDER, SKIM MILK POWDER, SODIUM ALGINATE (THICKENER)}, WATER], PUMPKIN PUREE, CINNAMON, CLOVES, NUTMEG, GINGER), WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, ENZYMES), WATER, BUTTER (CREAM, NATURAL FLAVOR), CANE SUGAR, YEAST, MILK POWDER, SEA SALT, DOUGH CONDITIONERS (VITAL WHEAT GLUTEN, XANTHAN GUM, ASCORBIC ACID, ENZYMES), MILK PROTEIN

Allergene : Gluten, Milch