Pain d’épices de Reims

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 18

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 20 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 2 Pkt.

Energie : 1355.4 kJ → 4/10 Pkt.

Zucker : 34 g → 9/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.5 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.6 g → 7/20 Pkt.

Ballaststoffe : 4.8 g → 2/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 2.8 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:honey, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e450, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:fructose

Zutaten

Sucre, farine de _seigle_, sirop de glucose-fructose, farine de _blé_, écorces de citron confites 6 % (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateurs : E202 et E220, correcteur d'acidité : E330), jaunes d'_oeufs_, miel, sel, épices et aromates 1,4 % (fenouil, aneth, anis), poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, carbonate acide d'ammonium), arôme naturel.

Allergene : Eier, Gluten

Kann Spuren enthalten von : milk, nuts, soybeans